<?php
$dic =array(
'/あ/' => '愛' ,
'/い/' => '威' ,
'/う/' => '宇' ,
'/え/' => '江' ,
'/お/' => '悪' ,
'/か/' => '華' ,
'/き/' => '鬼' ,
'/く/' => '苦' ,
'/け/' => '毛' ,
'/こ/' => '虎' ,
'/さ/' => '鎖' ,
'/し/' => '刺' ,
'/す/' => '棲' ,
'/せ/' => '世' ,
'/そ/' => '甦' ,
'/た/' => '多' ,
'/ち/' => '痴' ,
'/つ/' => '津' ,
'/て/' => '手' ,
'/と/' => '斗' ,
'/な/' => '那' ,
'/に/' => '弐' ,
'/ぬ/' => '濡' ,
'/ね/' => '音' ,
'/の/' => '乃' ,
'/は/' => '覇' ,
'/ひ/' => '悲' ,
'/ふ/' => '腐' ,
'/へ/' => '屁' ,
'/ほ/' => '惚' ,
'/ま/' => '魔' ,
'/み/' => '魅' ,
'/む/' => '無' ,
'/め/' => '芽' ,
'/も/' => '喪' ,
'/や/' => '矢' ,
'/ゆ/' => '癒' ,
'/よ/' => '夜' ,
'/ら/' => '羅' ,
'/り/' => '離' ,
'/る/' => '流' ,
'/れ/' => '麗' ,
'/ろ/' => '露' ,
'/わ/' => '我' ,
'/を/' => 'ヲ' ,
'/ん/' => '無' ,
);
print mb_convert_encoding( preg_replace( array_keys( $dic ), array_values( $dic ), 'よろしく' ) , 'sjis', 'utf8' );

はじめordで試そうとして、ちっともアテにならないので、濁音を外してますが、ご愛嬌。

脊髄反射で、dankogaiに、PHPでも実質ワンライナーですが何か？とトラバろうとしたら、べにじょと、ほぼ同じロジックなので、自粛した。